Seit 2001 bilden Nahrungsmittel von der Erzeugung bis zur Vermarktung meinen Schwerpunkt als freiberufliche Redakteurin. Unkrautbekämpfung im Sojaanbau, alte und neue Apfelsorten, Verpackungen in der Molkereibranche und die optimale Platzierung von Fertigsalaten am POS - die Themen, die ich bearbeite, sind vielfältig wie die Branche.